传统上，大家都以为冰箱是万能的“保鲜箱”，各种美味佳肴都习惯放入冰箱存储，殊不知，有些食物不放冰箱反而储藏效果更好，那么你知道有哪些吗？ 
1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴凉处就可以了。 2、蔬菜沙拉没吃完没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就可以。 3、用醋水泡草莓超级保鲜哦！当然吃之前还是要洗一下。 4、香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。 5、茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。 6、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。 7、土豆怕发芽？和苹果放一块就好啦！ 8、韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样也可以保鲜。 9、豆角含有的生物硷对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。 10、没用完的葱放在塑料瓶里保存。 11、把洋葱放进不穿的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事。 12、各种菌类不要再用塑料袋装着啦，纸袋好过塑料袋不知道多少倍！ 13、鱼放冰箱会变干怎么办？直接放到盐水中冰冻就好多啦。 14、鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品，放入密封袋(或密封瓶)里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保存就可以啦。 |
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